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Eles se Inspiraram... E fomos conferir
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Edição 16 - Montpellier
Edição 15 - O melhor de 2010!
Edição 14 - Ludwig Restaurant
Edição 13 - Courchevel Residence
Edição 12 - Baden Baden
Edição 11 - Matterhorn Empório & Restaurante
Edição 10
- Hotel Boutique Frontenac
Edição 09 - Pousada Appenzel
Edição 08 - Restaurante Davos
Edição 07 - Pousada Canada Lodge

 
 
Ludwig Restaurant, concebido em homenagem ao Rei ludwig II. Ambiente decorado com cisnes, uma das paixões do rei
 

Eles se inspiraram...
... e fomos conferir
Edição 14 - Dezembro de 2010

Campos do Jordão possui diversos hotéis, pousadas e restaurantes com nomes inspirados em cidades e locais famosos tanto da europa como da américa do norte.
NEWSLETTER CAMPOS DO JORDÃO selecionou vários destes locais para conferir, e você acompanha o resultado dessas viagens mês a mês nessa coluna. Em maio, estivemos no Canadá, na estação de esqui de Montremblant, província de Quebec, para conhecer a inspiração dos criadores do Canadá Lodge. Em junho, fomos para a suíça conhecer davos, a cidade que inspirou a criação do restaurante davos Maison Suisse.
Em Julho, embarcamos para appenzell, cidade que inspirou a criação da Pousada Appenzell. Em agosto, voltamos ao Canadá, na cidade de Quebec, na província de mesmo nome, onde está localizado o Chateau Frontenac.
em setembro, embarcamos para Zermatt, na suíça, onde está localizada a montanha e estação de esqui Matterhorn. Em outubro, viajamos para Baden Baden, na Alemanha. Em novembro fomos para França conhecer Courchevel. Esse mês, voltamos para a Alemanha para conhecer o Castelo de Neuschwanstein, criado pelo Rei ludwig ii, que inspirou a criação do Ludwig Restaurant em Campos do Jordão.
Abaixo, dividimos essa gostosa experiência com vocês!

Ludwig Restaurant foi concebido em outubro de 1999. Os idealizadores foram Fausto de Moura Magalhães e
Dulce Helena Martinez, que deixou a sociedade alguns anos após a inauguração que ocorreu no final de 1999.
Embarcaram para a europa juntamente com um casal de amigos, Ari Lopes e Mariza Molina, em busca de um nome conceitual para o restaurante que idealizaram. Circulando pela Rota Romântica, na região da Baviera, viram no Castelo de Neuschwanstein, criado pelo Rei Ludwig II, a inspiração perfeita para o nome do restaurante, afinal, antepassados de Fausto Magalhães são originários da Baviera.
A sociedade hoje é formada por Fausto Magalhães e Zezé Meireles. O casal visita com frequência aquela região do sul da Alemanha assim como circulam pela Áustria, Suíça, Itália e França em busca de novas matérias primas, utensílios, equipamentos e idéias visando sempre o melhor para seus clientes.

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